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Salud y nutrición.
 
GLOSARIO: Descripción de macro y micronutrientes.
En esta sección encontrarás toda la información necesaria acerca de cada uno de los nutrientes que podemos dividir en dos grandes grupos: los macronutrientes formados por las proteinas, los hidratos de carbono y los lípidos; y los micronutrientes formados por las vitaminas y minerales. En cada uno de ellos, además, tendrás un link para ver cuáles de nuestras recetas los contienen.
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  Notas de interés para que estés actualizado sobre las novedades del ámbito de salud alimentaria. Tendencias actuales, dietas especiales, consejos nutricionales, y el asesoramiento de nuestros profesionales a cargo de la Dra. Valeria López MN 110137. Valeria es egresada de la Facultad de Medicina de La Universidad Nacional de Tucumán y posee un post-grado como Especialista en Nutrición con orientación en Obesidad de la Universidad Favaloro. También realizó estudios de post-grado en Trastornos de la Conducta Alimentaria en la Universidad Favaloro y una Especialización en Medicina Familiar del Hospital Italiano, entre muchos otros cursos.
 
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Salud y nutrición

Semana del helado artesanal

El helado forma parte de nuestra identidad gastronómica. Por eso del 23 al 29 de noviembre tendrá lugar la 31ª Semana del Auténtico Helado Artesanal, con sorteos, degustaciones sorpresa y una heladería gigante en el Obelisco.

 

Salud y nutrición

Malos hábitos: comemos mal, nos enfermamos más

El país lidera el consumo de pan, gaseosa y sodio en el mundo

 

Salud y nutrición

El primer proyecto de ley nacional de acuicultura sustentable obtuvo media sanción
Establecerá la normativa legal para el desarrollo de la actividad y la promoción de proyectos productivos en todo el país.
 

Salud y nutrición

Argentina tiene una Ley de Agricultura Familiar
La norma busca fortalecer el desarrollo de un sector estratégico para la soberanía alimentaria de nuestro país. Los puntos más destacados de esta Ley histórica.
 

Salud y nutrición

La ONU destaca la disminución a la mitad de la mortalidad infantil en la Argentina

La FAO –organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura– publicó un informe en el que destaca la reducción a la mitad de la mortalidad infantil en la Argentina.

 

Salud y nutrición

La agricultura familiar es prioridad en Latinoamérica

La secretaria de Desarrollo Rural, Carla Campos Bilbao, visitará este domingo nuestro programa de radio en AM 1030 DEL PLATA para hablar de agricultura familiar, un sector estratégico en el desarrollo productivo del país.

 
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